Una cata de vinos permite descubrir aromas, colores y sabores de cada etiqueta mediante una experiencia guiada en tres fases: visual, olfativa y gustativa.
En una conversación que incluyó vino y gastronomía para la sección de Wineosfera, Javier Rivas, fundador de La Cubiella, mencionó que hay un vino especial para disfrutar de la temporada mundialista: El champagne Taittinger.
Hermosillo, Sonora.- En una conversación que unió el mundo vinícola y gastronómico en Wineosfera, Jorge Rivas, Fundador de La Cubiella, realizó recomendaciones especiales, compartiendo la historia de Cune, una de las etiquetas españolas más reconocidas.
Portugal, uno de los 10 principales productores de vino del mundo, destaca por su diversidad de uvas y crecimiento en México; especialistas explican su relevancia y anuncian cata en Hermosillo.
La Nebbiolo mexicana se ha convertido en tendencia y ha generado un debate con la italiana, ya que, a pesar de provenir de la misma variedad de uva, su sabor se realza de manera especial.
Mientras el consumo de alcohol disminuye a nivel mundial, en México ha ganado popularidad en los últimos años; aun así, los jóvenes han cambiado sus preferencias a otras opciones aparte del vino.
Muchas veces, las expectativas culturales influyen en los prejuicios acerca del vino, y la psicología del consumidor habla de los factores que afectan esta percepción, entre ellos el costo, el diseño, las etiquetas y la presentación.
La cuaresma acaba de empezar, y por ello, en la sección de Wineosfera, te explicamos cómo elegir el vino ideal para esta temporada y los secretos en torno a esta bebida.
Hermosillo, Sonora.- En entrevista para la sección de 'Wineosfera' en el noticiero de Proyecto Puente, Javier Rivas, Fundador de La Cubiella, habló de Fernando Robles, un pintor e ilustrador sonorense que resuena con orgullo por ser considerado uno de...
El grupo automovilístico Volkswagen anunció un nuevo plan de reestructuración con el que reducirá su capacidad de producción anual de 12 millones a 9 millones de vehículos, además de simplificar su oferta de modelos, como parte de una estrategia para hacer frente a la creciente competencia global y los cambios que enfrenta la industria automotriz.
