Hermosillo, Sonora.- En una conversación que incluyó vino y gastronomía para la sección de Wineosfera, Javier Rivas, fundador de La Cubiella, mencionó que hay un vino especial para disfrutar de la temporada mundialista: El champagne Taittinger.
Resaltando por su textura espumosa, el Taittinger complementa sus ‘sabrosas notas minerales’ con la elegancia, y en ese sentido, Rivas abordó la historia de esta bebida y cómo funciona el método que provoca su característico burbujeo.
“Las burbujas lo vuelven festivo y le dan un carácter más refrescante”, añadió.
Por otro lado, recordó que este champagne es elaborado con una alta proporción de uva chardonnay, convirtiéndolo en una opción fresca y equilibrada que puede acompañarse con platillos especiales como el puerco al horno y distintos tipos de carne.
Asimismo, anunció que, debido a los próximos juegos de fútbol de México y España, La Cubiella tendrá en promoción este vino hasta el domingo 5 de julio.
