No es secreto que la comida mexicana es una de las mejores del mundo. Desde los mariscos y carnes asadas del norte hasta la cochinita pibil y marquesitas del sur, los mexicanos nos deleitamos con nuestra gastronomía y su versatilidad.
A pesar de que sentarse en un restaurante es toda una experiencia, los mexicanos también disfrutan de la comida callejera y es porque es deliciosa.
Taste Atlas es una guía gastronómica internacional, famosa por clasificar a platillos y comidas en listas de mejores y peores.
Ahora decidió examinar y seleccionar las mejores comidas callejeras del mundo e incluyó en una lista de 50 a diez platillos mexicanos, de los cuales tres están en los Top 10.
Mientras que el primer lugar lo tiene una variedad frita del dumpling chino, conocida como Guotie y el segundo un pan plano tradicional de Malasia hecho con harina, agua, huevos y grasa, llamado Roti Canai, el tercer lugar es mexicano y les gusta a todos.
Según Taste Atlas, “los tacos (en general)” son la tercera mejor comida callejera del mundo, seguidos por las carnitas, que se encuentran en un cuarto lugar.
Del cuarto lugar, México salta el noveno y décimo lugar con los esquites y la cochinita pibil, respectivamente. Nada como un esquite con mayonesa, queso, limón y chile del que sí pica.
En el lugar número 15 de la lista están los tacos gobernador, originarios del estado de Sinaloa, de camarón, cebolla, chile poblano, tomate y queso; seguidos por los tacos de carne asada en el puesto 24 y con los que no puede faltar cebollas asadas y guacamole.
Las gringas, hechas de pastor, queso y tortillas de harina, acompañadas con piña y salsa están en el número 27 de la lista. Sin embargo, los que prefieran el pastor sin queso y con tortilla de maíz no se tienen que preocupar, porque los tacos al pastor están en el puesto 29.
Finalmente, los tacos al carbón y los tacos árabes están en los puestos 26 y 49 de la lista de mejores comidas callejeras del mundo.
Revisa la lista completa aquí mismo.
