Hermosillo, Sonora.- No hay en Sonora escasez de carne para asar, aseguró el presidente de la Unión Ganadera estatal, y que el precio que se le da a los tacos es responsabilidad del comercio.
Juan Ochoa indicó que él considera que el precio de la carne está a un buen precio actualmente y que el costo más elevado que tienen los tacos en ciertos establecimientos podría deberse a temas de mercadotecnia.
Leer más: ¿Cuánto cuesta un taco en la taquería de Carin León en Hermosillo? Este es su menú.
“La carne no ha subido tanto para orillar a los comerciantes a aumentar el precio de un taco; yo creo esto es tema de mercadotecnia, existen lugares caros y más baratos que otros.
Habrá establecimientos que por sus características venderán más caro pero el consumidor tiene muchas opciones para pagar lo que quiera”, mencionó.
Ochoa afirmó que en la entidad no existe ningún problema con el abastecimiento de carne, pero que se trabaja para que siga habiendo existencia.
Reiteró que se pueden encontrar cortes de diferentes precios, desde los más caros, pero también de otros más económicos pero que conservan la calidad.
La molestia de algunos comensales vino por el precio de los tacos de carne asada en un establecimiento de la ciudad, cuya orden tacos con un costo de hasta 350 pesos.
