Hermosillo, Sonora.- El Gobierno de Sonora informó en redes sociales que la entidad se posicionó como el líder a nivel nacional en producción de calabacita, con un total de 164 mil 209 toneladas producidas.
“Continuaremos trabajando para impulsar el crecimiento de la industria agrícola sonorense”, agregó en un tuit.
De esta manera, Sonora supera a Puebla (70 mil 550 toneladas), Sinaloa (56 mil 924), Hidalgo (41 mil 410) y Michoacán (40 mil 249) en la lista de máximos productores de calabacita en México.
Información del Gobierno de México explica que este tipo de vegetal crece a lo largo del suelo, por lo que se le conoce como ‘rastrero’; tienen diferentes colores tamaños y formas, según la especie a la que pertenezcan.
Miden entre 12 y 15 centímetros y crecen en climas cálidos, siendo intolerantes a las heladas, detalló la autoridad en su sitio web.
