No toda la comida puede gustarle a todos. Mientras que algunos adoran algunos platillos, otros no se atreverían ni a olerlos.
Taste Atlas es una guía gastronómica internacional, famosa por clasificar a platillos y comidas en listas de mejores y peores.
Ahora, decidió examinar y seleccionar los peores platillos del mundo e incluyó en una lista de 50 a tres mexicanos.
El primer platillo de la lista es una preparación rusa llamada indigirka salad, que consiste en dados de pescado congelado combinados con cebolla, aceite, sal y pimienta.
Considera como segundo peor platillo del mundo al pastel de pizza, originario de Canadá, que se compone de varias capas de pizza que se hornean en una olla o un molde.
Las recetas varían en cuanto al número de capas de pizza, de tres a seis, pero el relleno es siempre el mismo: salsa de jitomate, pepperoni y montones de queso.
Para llegar a México, la lista se salta treinta lugares -entre los que se encuentran platillos como tocino cubierto de chocolate y sopa de caracol- para finalmente declarar que los famosos chongos zamoranos son la 31 peor preparación.
Los chongos zamoranos son un postre tradicional mexicano de leche cuajada, originarios de Zamora, Michoacán.
Se elaboran con leche cortada mediante cuajo. Se les agrega azúcar y canela para mejorar el sabor. A diferencia de otros postres elaborados con leche cuajada, los chongos se ponen a hervir a fuego muy lento hasta que se forman los esponjas de leche en almíbar que parecen chongos.
El lugar número 43 de la lista es un platillo típico de las cenas navideñas, pero es raro que se acaben. Los romeritos son un plato tradicional mexicano del sur del país. Se trata de un quelite que crece en la milpa que se prepara con una salsa de mole con papas, nopales y tortitas de camarones secos.
El tercer platillo mexicano que TasteAtlas posiciona en el número 44 es el hígado encebollado. Característico por su fuerte sabor, el hígado se corta en finas láminas, se le agrega sal y se salte en aceite con pimientos, cebollas y, a veces, jitomates.
Esta es la lista completa de los peores platillos del mundo según TasteAtlas:
