Hermosillo, Sonora.- Para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ofició una ceremonia para reconocer a contribuyentes de la comunidad de Hermosillo.
Los ‘héroes y heroínas de la Alimentación’ es un reconocimiento a personas y organizaciones que luchan por no dejar sin comer a la comunidad con labores que contribuyen a fortalecer la seguridad alimentaria en Hermosillo.
Las asociaciones que recibieron el reconocimiento por el CIAD y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) son el Banco de Alimentos (BAMX), ‘Unique People’ Hermosillo, Comedor ‘Golondrinas’, Desayunador ‘Unidos por Miguel Alemán y Comedor y Dispensario ‘San Luis Gonzaga’.
Pablo Wong González, director general del CIAD, comentó que esta es la primera vez que entregan estos reconocimientos, donde se tomó en cuenta los acercamientos, investigaciones o trabajos coordinados junto a las organizaciones ganadoras, sobre la alimentación y el combate a la hambruna.
“Vamos ir afinando este proceso de selección, porque hemos encontrado que hay un número importante de instituciones de este tipo, y queremos tener una metodología bien afinada para ir seleccionando a los que se les va a dar el reconocimiento, por lo pronto fue en función del acercamiento que se tiene con proyectos de investigación cercanos a ellos”, explicó
Anselmo Ayala Corral, fundador del desayunador ‘Unidos por Miguel Alemán’, mencionó que cada día más gente reconoce lo que hacen en su comunidad, expresando su felicidad ya que su labor tendrá un impacto en menores abandonados y con hambre.
“Qué más quisiera uno que darle el mensaje al mundo entero de que hay gente que sufre y yo pues por el que nos dé esta oportunidad el CIAD, estoy muy agradecido, ver a estos personajes tan preparados, y como yo nunca estuve preparado, el que lo tomen en cuenta a uno, es para mí histórico”, afirmó.
Roberto Rodríguez, director general del Banco de Alimentos, celebró junto al CIAD su 40 aniversario y, como parte de su labor como un centro de investigación, se dedicó a la tarea de colaborar con las organizaciones que trabajan contra la desigualdad y la hambruna.
“A nombre de nuestro presidente de consejo, Alan Aguirre y todo el comité directivo, así como todos los colaboradores del Banco de Alimentos y también a nombre de más de 70 mil personas que ayudamos constantemente de manera mensual con alimentos ¡Gracias! por darle visibilidad a nuestra misión, porque sin duda alguna el camino todavía es largo y necesitamos de todos para seguir contribuyendo, como este puente que somos entre la abundancia y la carencia”, señaló.
Iván Mazón Celaya, presidente de Unique People Hermosillo, informó que el trabajo con su asociación nace desde el corazón, sin buscar aplausos o reconocimientos, pero que el CIAD haya considerado su labor los motiva a seguir adelante y continuar trabajando para reducir la brecha de la hambruna.
“Tal vez suene utópico acabar con el hambre, pero creo que si todos ponemos ese pequeño granito de arena, podemos hacer una gran diferencia y ese es el lema con el que trabajamos, en los más de 6 años nos ha tocado ver mucho dolor, mucha tristeza y la desesperación de los padres de familia que a lo mejor no tienen para darle de comer a sus hijos”, mencionó.
José Gilberto Lezama Rodríguez, fundador del comedor y dispensario “San Luis Gonzaga”, dijo que nunca se imaginaron que su labor tendría un impacto en la comunidad.
“Nosotros creíamos que el objetivo principal era darles una comida y una mesa digna, pero hemos logrado, gracias a Dios, pero nos topamos con algo más maravilloso, que la gente se concientiza, y gracias a eso, la gente ha sido correspondiente, y pues para nosotros el apoyo es simplemente eso, pues no es obligación de ninguno de los beneficiados aportar o ayudar en el comedor y dispensario”, mencionó.
Juan Pablo León, integrante del Comedor Golondrinas, aceptó el reconocimiento en el nombre de Irasema León Millan y agradeció a las demás organizaciones, pues el trabajo que hacen no sería posible sin el apoyo y colaboración con quienes combaten el hambre.
