Por tener el mejor sazón y presentación, el negocio “il Bambino” fue reconocido por tener el mejor burro percherón de Hermosillo, premiación que se realizó en el marco de la celebración del Perche Fest 2026.
Un jurado integrado por influencers de la localidad hicieron una votación de entre los 30 establecimientos que se instalaron en las inmediaciones de la plaza Zaragoza.
El presidente municipal, Antonio Astiazarán Gutiérrez estuvo presente en la premiación y reconoció el esfuerzo de los participantes, indicando que Hermosillo se está caracterizando por tener este tipo de actividades recreativas para la familia.
“Esta es ya la tercera edición del Perche Fest, pero como ustedes saben ahora en Hermosillo tenemos Perche Fest, Taco Fest, Dogo Fest, Kino Fest, la muestra gastronómica de San Pedro, el Festival del Globo, tenemos muchas actividades”.
Por su parte, Emmanuel Vázquez, trabajador de il Bambino contó que el negocio inició en 2024 y que es la segunda vez que participan en este evento.
También habló un poco sobre el burro percherón que los llevó a la victoria, el cual cuenta con carne premium y otros ingredientes que lo hacen muy delicioso, y por ende, el mejor “perche” de Hermosillo.
“En el Perche Fest es la segunda vez que estamos, en la primera edición no pudimos estar, pero ya es la segunda vez y campeones gracias a Dios. El mejor burro de la H está en el menú secreto, si gustan venir a probar, trae carne premium, carne de sirloin, trae una mantequilla de chiltepín con ajo, trae una costrita de queso, verdura, está algo bien”.
En el evento también se premió al negocio “Burros de la 7”, por ser quienes tuvieron el “perche” más creativo.
Tras hacer la premiación, el alcalde Antonio Astiazarán invitó a todos los presentes a acudir el próximo domingo a las 5:00 de la tarde al Parque Madero, donde se le entregará un reconocimiento al cantante Yahir, por ser considerado un hermosillense distinguido.
“Le entregaremos un reconocimiento a nuestro querido Yahir que ha puesto siempre muy en alto a nuestra ciudad y que siempre ha hablado precisamente de la riqueza que tenemos en nuestra ciudad, de la gastronomía, del turismo, pero sobre todo de su gente”.
