Por Axel Rivera
Hermosillo, Sonora.- Mientras que en la ciudad diariamente se desperdician alimentos, otras personas enfrentan dificultades para acceder a una comida completa: aquí es donde surgió Taco Share, una aplicación que busca hacer del acto de compartir algo cotidiano, cercano y profundamente humano.
La plataforma conecta a personas que tienen comida disponible con quienes desean recibirla, sin costo alguno y sin necesidad de justificar su situación.
La idea es simple, explicó Angélica Díaz Gómez, encargada de marketing de Taco Share: evitar que la comida termine en la basura y fomentar la empatía entre quienes habitan una misma comunidad.
“Taco Share es una aplicación en la cual puedes compartir comida con cualquier persona de manera gratuita. Principalmente busca fomentar la conexión y la empatía, y en segundo lugar, reducir el desperdicio de alimentos. Es compartir un taco con alguien de manera desinteresada”, expresó.
La idea surgió al observar dos realidades que conviven diariamente en Hermosillo y en muchas ciudades del país: el desperdicio constante de alimentos y la existencia de personas que, por distintas razones, carecen de ellos.
Antes de convertirse en una aplicación formal, el proyecto pasó por un proceso de validación en el que sus creadores compartieron comida de manera directa, utilizando redes sociales.
“No sabíamos si las personas iban a aceptar comida de un desconocido. Empezamos compartiendo desde nuestras casas o incluso desde restaurantes, publicando en grupos de Facebook. Había muchos comentarios negativos en público, pero en privado recibíamos muchas solicitudes. Eso nos hizo ver que sí existe una necesidad real y muchas ganas de recibir”, relató Díaz Gómez.
Ese contraste entre el juicio social y la necesidad silenciosa fue uno de los aprendizajes más importantes para el equipo. A partir de ahí, Taco Share se consolidó como una herramienta digital pensada para facilitar el encuentro entre quienes pueden compartir y quienes desean recibir, sin etiquetas ni clasificaciones.
“Cualquier persona puede recibir alimentos. No sabemos por lo que está pasando la persona que vive a nuestro lado. A veces creemos que porque alguien tiene celular o acceso a internet no necesita ayuda, pero no siempre es así”, subrayó.
La aplicación cuenta con un módulo comunitario para compartir y recibir alimentos, así como próximamente una sección destinada a restaurantes locales; en este último caso, Taco Share obtiene ingresos a través de una comisión mínima, lo que permite sostener el proyecto sin perder su enfoque social.
Para Díaz Gómez, uno de los mayores retos ha sido cambiar la mentalidad en torno al acto de compartir y romper con la idea de que solo se ayuda cuando se da “mucho”.
“No necesitas compartir grandes cantidades para ayudar. Con compartir medio sándwich, dos burritos o una porción de comida ya estás haciendo la diferencia. Se nos hace muy fácil tirar la comida y muy difícil compartirla, como si la empatía tuviera categorías”, reflexionó.
Taco Share fue lanzada oficialmente en diciembre de 2025 y, aunque inició en Hermosillo, actualmente puede utilizarse en todo México a través de Play Store y Apple Store.
A corto plazo, el objetivo es fortalecer su presencia en la capital sonorense y, posteriormente, expandirse a otros municipios y estados del país.
Finalmente, Angélica invitó a ser parte de un cambio en la sociedad: “Descargar la aplicación es el primer paso. Compartir lo que tienes, recibir si lo necesitas y, si no, ser el puente para que esa comida llegue a alguien más. De eso se trata Taco Share”, concluyó.
