Hermosillo, Sonora.- De vender mariscos en un triciclo a crear una cadena de restaurantes internacional: Juan Diego Cota Cota, fundador de Los Arbolitos de Cajeme es reconocido por segunda ocasión con el título de Doctor Honoris Causa.
El 7 de octubre de 2025, previo al inicio del 5.º Congreso Mundial por la Paz, celebrado en Buenos Aires, Argentina, Juan Diego Cota recibió esta investidura que refrenda su trayectoria dedicada a la promoción de la ‘Cultura de la Paz y la Vida’ y subraya su compromiso social y comunitario, dejando una huella inspiradora para futuras generaciones.
Orígenes y primeros pasos
Juan Diego Cota Cota es originario de Los Mochis, Sinaloa. En sus inicios, trabajó vendiendo fruta, pan, tamales y otros productos para apoyar a su familia. Con los años, esa necesidad de emprender lo llevó a involucrarse en la venta de mariscos, incluso recorriendo calles con un triciclo.
Cuando llegó a Ciudad Obregón, Sonora, comenzó a operar con puestos de mariscos, y en 1988 impulsó su primer restaurante bajo el nombre Los Arbolitos de Cajeme, ubicado en las calles Guerrero y Tabasco de dicho municipio.
Desde ese modesto inicio, su visión lo llevó a crecer paso a paso, con disciplina, esfuerzo y orientación al servicio.
Crecimiento, expansión e identidad
Hoy, Mariscos Los Arbolitos de Cajeme presume de múltiples sucursales en México y Estados Unidos.
En su sitio oficial se señala que cuenta con más de 18 ubicaciones en México y 3 en Estados Unidos.
Su estructura empresarial está acompañada de una misión clara: ofrecer productos de alta calidad, servicio sobresaliente y mantener con honestidad los valores fundacionales.
Además, la marca ha incursionado en iniciativas sociales, educativas y de responsabilidad comunitaria.
En 2024, Cota abrió la Universidad Los Arbolitos de Cajeme, donde los mismos trabajadores de la franquicia se pueden capacitar con materias donde se les enseña a preparar sartenes y diferentes platillos, entre otros contenidos académicos relacionados con los negocios gastronómicos.
También los familiares de los trabajadores y otras personas de la comunidad en general se pueden inscribir a esta institución, misma que está avalada por la Universidad Interamericana de Negocios.
Reconocimientos Honoris Causa
En 2022, Juan Diego Cota recibió su primer Doctorado Honoris Causa por parte del World Knowledge Summit (WKS). Este evento internacional reconoce aportes significativos en el campo empresarial y la ética en la trayectoria profesional.
Este 2025, Cota Cota recibió su segundo Honoris Causa previo al inicio del 5to Congreso Mundial por la Paz en Buenos Aires, Argentina.
El diploma entregado en la ceremonia hace énfasis en su destacada trayectoria profesional y su aporte a la Cultura de la Paz y la Vida, reconociendo su labor como un modelo que trasciende generaciones.
El acto simboliza que su trabajo no es simplemente empresarial, sino que conlleva un componente de ética pública y social.
Ambos reconocimientos a Cota Cota resaltan su capacidad de unir el éxito empresarial con valores humanos. Que alguien pueda construir un imperio gastronómico, expandirse internacionalmente y al mismo tiempo ser reconocido por su compromiso con la paz.
Así, su figura trasciende. Diego Cota se ha convertido en modelo para emprendedores, estudiantes, líderes comunitarios y quienes creen en la responsabilidad del éxito.
