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martes, noviembre 30, 2021

Astronautas de la NASA siembran chiles y preparan tacos en la Estación Espacial Internacional (FOTOS)

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Por Juan Chaidez Aispuro

México.- Aunque no todas las variedades de chile son mexicanas, el vegetal sí es representativo de nuestra gastronomía, misma que superó barreras y llegó hasta la Estación Espacial Internacional (EEI) en forma de taco.

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Se trató de un experimento denominado “Hábitat de Plantas 04” (PH-4, por sus siglas en inglés), en el cual se intenta determinar los problemas que representa la siembra de frutas y verduras en el espacio exterior.

El platillo típico de México fue preparado con chiles cosechados en la EEI, una de las pruebas más complicadas hasta ahora según los astronautas involucrados.

La noticia fue dada a conocer por la NASA en días pasados y compartida en redes sociales por la astronauta Megan McArthur, quien preparó los tacos con fajitas de res, tomate, alcachofas y chile picante sembrado en el espacio.

Los vegetales tardaron cuatro meses en llegar a la mesa. Según el experimento, una porción será consumida por los astronautas y otra se enviará a la Tierra para ser analizada minuciosamente.

Para completar la hazaña fue necesario un sistema llamado “Hábitat Avanzado de Plantas” (APH), el más grande en su tipo actualmente. Posee 180 sensores y controles para dominar las variables requeridas en el crecimiento de flora.

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La NASA antes ya había experimentado con el cultivo de rábanos y lechugas, pero nunca antes habían completado el proceso desde semilla hasta la madurez del producto alimenticio.

Con información de Debate

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