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viernes, septiembre 24, 2021

Cerveza, mole y flautas: los ingredientes de la nueva ‘michenmolada’

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Para preparar una buena michelada hay varios ingredientes, desde el tradicional jugo de tomate, salsas, pasando por gomitas o chamoy.

@dasflink

¿Te atreverías a probarlas? #mexico #emprendimiento #comida #food

♬ El Sandwich – Banda Fresa Roja

Pero el ingenio del mexicano avanza muy rápido y de repente salen unas combinaciones un tanto extrañas.

De los creadores de la ‘gomichela’ y la michelada de mariscos, ahora llegan las ‘michenmoladas’: cervezas con mole y flautas de pollo.

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Puede sonar demasiado, pero es una realidad, cerveza con mole y flautas de pollo. ¡Sí, mole!

La receta va del clásico vaso de michelada y, en lugar de ser escarchado con sal o chile en polvo, lo es con mole poblano, crema y queso. Justo como van las enmoladas (en un plato).

Ya cuando el vaso está listo, agregas tu cerveza favorita y, al final, sumerges dos flautas de pollo.

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¿Te atreverías a probarlas? ##mexico ##emprendimiento ##comida ##food

El Sandwich – Banda Fresa Roja

El experimento se hizo viral a través de TikTok en la cuenta de @dasflink, quien también viralizó la barbacoa con helado, y sólo mencionó que las ‘michenmoladas’ puedes encontrarlas en la colonia Narvarte, delegación Benito Juárez, Ciudad de México.

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No sabemos, no estamos seguras de querer probarlas. ¿A ti se te antojan?

Si se te antojan mejor unas tradicionales crepas de mole, en el siguiente video puedes aprender a prepararlas.

Información tomada de www.excelsior.com.mx

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