Hermosillo, Sonora.- “Por fin llegó la hora de volver a vernos”, dice Raúl en su video más reciente en su cuenta de Instagram. Hoy, con el Semáforo de Riesgo Epidemiológico en color naranja y después de cinco meses de quedarse en casa, la familia Ayala volvió a abrir su carreta: los famosos tacos de canasta “Huracán”.
“Llevábamos cinco meses, ya teníamos ganas de regresar y volver a ver a toda la gente y todo” dijo Raúl Ayala a Proyecto Puente, “pero más vale esperar un ratito y ya volver: primero, la seguridad de todos”.
Raúl y su esposa Ana Rosa -originarios de Ciudad de México y Guadalajara, respectivamente- iniciaron a vender tacos de canasta en Hermosillo desde 2008 y fueron los primeros en su tipo en la capital. Pero con la contingencia por COVID-19, la carreta del “Huracán”, se quedó guardada.
Por seguridad de la familia y de sus clientes, decidieron continuar con la venta de tacos de canasta desde casa e introdujeron el servicio a domicilio gratuito, actividad con la que tuvieron tanto éxito en estos meses que seguirán ofreciéndola. También permanecerán con la promoción que lanzaron desde el inicio de la pandemia en agradecimiento a sus comensales: en la compra de 30 tacos, te regalan 10 más: cinco de papa y cinco de frijol.
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“Ahorita que ya pusieron el semáforo en naranja, ya optamos por regresar otra vez a nuestro lugar con todas las medidas de seguridad”, explicó Raúl, “tapabocas, nuestra careta, gel antibacterial y toda la gente que vaya a hacer sus pedidos para recoger y los pocos que vayan a comer ahí van a llegar con tapabocas y con las restricciones en las mesas”.
Desde este lunes 17 de agosto, la familia dispone de dos mesas separadas para quienes gusten comer ahí, así como todo lo necesario para acatar protocolos sanitarios y ofrecer la mayor seguridad a sus clientes.
Su menú consta de siete rellenos diferentes: chicharrón prensado, cochinita, carnitas, pechuga de pollo bañada en mole rojo y verde estilo Puebla, además de papa y frijol. Los viernes y sábados, ofrecen carnes en su jugo estilo Guadalajara, preparadas con diezmillo en salsa verde, frijoles y tocino, acompañadas de tortillas de maíz, salsa de chile de árbol y verdura picada.
“Muchísimas gracias a toda la gente que nos apoyó durante todo este tiempo, comprándonos taquitos y marcándonos”, concluyó Raúl, “muchísimas gracias por todo, esperamos verlos pronto”.
YA ESTAMOS DE REGRESO‼️
Compra 30 taquitos o más y llévate 10 de REGALO????????
Ordena y recoja al 6621079098????
Horario de 7:00am a 12:00pm⏰
Publicado por Tacos de Canasta “Huracan” en Lunes, 17 de agosto de 2020
La carreta se ubica en bulevar San Bernardino y Calle E, en la colonia Las Quintas, dentro del estacionamiento de la Federación de Sindicatos de Trabajadores (FSTSE).
Los pedidos a domicilio se reciben un día antes vía WhatsApp al (662) 107-9098 con entregas sin costo de lunes a sábado, por las mañanas, a la hora acordada con cada cliente. También puedes encontrar a los Tacos de Canasta Huracán en Facebook e Instagram.
