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Hermosillo, Sonora.- En México existen 800 cervecerías artesanales que actualmente por la pandemia solo venden en línea, entregas o domicilio y en limitados centros de consumo, debido a la contingencia el 97% de los productores de esta bebida han parado su fabricación, indicó Cristina Barva Favá.
La directora de la Asociación de Cerveceros Artesanales de México (Acermex) apuntó que la caída de las ventas es de alrededor del 80% y sigue la incertidumbre de que pudiera empeorar al tratarse de una actividad no esencial.
“Nosotros como cerveceros artesanales lo que realmente nos pegó en su totalidad fue que los centros de consumo se cerraron y es ahí donde nosotros tenemos la distribución y el mayor porcentaje de nuestras ventas”, expresó.
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