-Anuncio-
domingo, octubre 19, 2025

Recién abierta, taquería El Panal en Hermosillo tuvo que cerrar, ahora con redes sociales de aliadas entregan a domicilio y para recoger

Noticias México

Lex Ashton se queda detenido en reclusorio Oriente tras negársele cambio de medida cautelar

Un juez de control determinó este sábado mantener la prisión preventiva contra Lex Ashton “N”, joven de 19 años...

‘Vamos a sacar a los zurdos de mierda y mandarlos a chingar a su madre’: Salinas Pliego lanza duro mensaje durante su celebración de...

Durante una celebración privada por su cumpleaños, el empresario Ricardo Salinas Pliego, presidente de Grupo Salinas, aprovechó su discurso...

Asaltan a acalde de Misantla tras llevar víveres a damnificados por lluvias en Veracruz

La inseguridad en Veracruz volvió a quedar en evidencia luego de que el alcalde de Misantla, René Omar Jaén...
-Anuncio-
- Advertisement -

El 4 de marzo fue un día especial para Martín Gómez, quien inauguró el restaurante El Panal de la Tía Abeja donde la especialidad son tres cosas: barbacoa, carne asada y frijoles.

Todo comenzó muy bien. Guiados por el aroma o por las fotografías de los tacos con costra de queso que los clientes publicaban en Twitter, la gente comenzó a llegar a desayunar y comer.

Pero a las dos semanas todo cambió, pues al igual que otros establecimientos el anuncio de la cuarentena por el tema del COVID-19 los hizo replantearse los planes.

¿Cómo ha sido emprender un negocio nuevo en medio de las circunstancias actuales?

De acuerdo con el propietario -quien estudió Ciencias de la Comunicación y antes era reportero- primero no tuvieron más opción que cerrar.

Durante una semana estuvieron inactivos y en medio de la incertidumbre volvieron a abrir pero únicamente con servicio a domicilio y en la modalidad de pedir y recoger.

“La idea de este restaurante surgió desde el año pasado y hasta enero pudimos ejecutar la construcción del lugar, abrimos en marzo y nos cayó esto, pero a los empleados hay que seguirles pagando”, comentó Martín Gómez.

El joven de 31 años de edad explicó que enviar al personal a sus casas no fue fácil, pues todos dependen de su trabajo ahí, por lo que decidió rotarlos por días y adaptar el menú a vender únicamente litros de barbacoa y frijoles.

“Nos ha ido muy bien, no esperábamos este hit, hay gente que vienen hasta por tres litros de barbacoa y cuatro de frijoles, el taco “Abeja Reyna” es nuestra especialidad con costra de queso y barbacoa”, destacó.

Martín platicó que las redes sociales han sido grandes aliadas, pues los clientes publican la visita en Facebook, Twitter e Instagram y así se ha corrido la voz del sabor y del servicio.

“El Twitter ha sido un gran aliado, no nos esperábamos este alcance, gente que nos vio ahí, vienen a comprobarlo y se van satisfechos, hemos tenido mucha publicidad de boca en boca”, dijo.

De las noticias a la cocina

Martín Gómez dijo que antes de dedicarse a la comida trabajó como reportero en diferentes medios de comunicación.

Sin embargo siempre se interesó por el tema de los restaurantes, pues mientras estaba en la carrera de Ciencias de la Comunicación laboraba en establecimientos de comida.

“Cuando yo estudiaba, por las tardes trabajaba de mesero, también trabajé en cocina y en barra y dije algún día voy a abrir un negocio de comida y aquí estamos para servirles”, agregó.

El Panal de la Tía Abeja se encuentra ubicado por la calle Carlos Ortíz, entre bulevar Kino y Veracruz de la colonia Country Club y atiende con un horario de ocho de la mañana a cuatro de la tarde.

- Advertisement -

2 COMENTARIOS

  1. Felicidades superbien Son una gran opcion en estos tiempos nos encantan los tacos y a veces nos falta tiempo para cocinar asi que encantados con contar con ustedes como aliados para nuestra alimentación

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

-Anuncio-
-Anuncio-

Más Noticias

Marruecos conquista la Copa del Mundo Sub 20 al vencer 2-0 a Argentina; su primer título mundial en la historia

La Selección de Marruecos hizo historia este domingo al proclamarse campeona del Mundial Sub-20, tras vencer 2-0 a Argentina...

Bolivia elige al demócrata Rodrigo Paz como su nuevo presidente tras dos décadas de gobierno socialista

El senador centrista Rodrigo Paz, del Partido Demócrata Cristiano (PDC), fue electo nuevo presidente de Bolivia tras imponerse en...

Bomberos de Hermosillo controlan conato de incendio en colonia Las Granjas

Hermosillo, Sonora.- Un conato de incendio movilizó a elementos del Departamento de Bomberos de Hermosillo hacia un establecimiento de...

‘Ninguna mujer está sola’: Lorenia Valles celebra ‘Caminata por la Lucha contra el Cáncer de Mama’ en Hermosillo

En un ambiente lleno de color rosa, esperanza y solidaridad, decenas de personas se reunieron este fin de semana...

‘Vamos a sacar a los zurdos de mierda y mandarlos a chingar a su madre’: Salinas Pliego lanza duro mensaje durante su celebración de...

Durante una celebración privada por su cumpleaños, el empresario Ricardo Salinas Pliego, presidente de Grupo Salinas, aprovechó su discurso...
-Anuncio-