Hermosillo, Sonora.- La historia de la familia Puigferrat Trey está vinculada desde hace décadas con la industria restaurantera de Hermosillo, una trayectoria que comenzó con la iniciativa de María Cecilia Trey y que posteriormente se extendió a sus hijos a través de conceptos como El Mediterráneo, Bermejo, Marifrán, Strombol y Santo Olivo.