Investigadores del CIAD en Hermosillo analizan alimentos funcionales, fermentados y bacterias benéficas para desarrollar productos más saludables, sostenibles y accesibles para la población.
La ciencia saldrá nuevamente de los laboratorios para instalarse en un ambiente relajado y abierto al público con la tercera edición de “Pint of Science Hermosillo”, festival internacional que busca acercar el conocimiento científico a la ciudadanía de manera sencilla, dinámica y cotidiana.
Una colaboración internacional de astrónomos descubrió dos de los planetas gigantes de menor densidad jamás detectados: TOI-791 b y TOI-791 c, dos raros mundos conocidos como "superesponjosos", cuya densidad es incluso inferior a la del algodón de azúcar.
