Investigadores del CIAD en Hermosillo analizan alimentos funcionales, fermentados y bacterias benéficas para desarrollar productos más saludables, sostenibles y accesibles para la población.
La ciencia saldrá nuevamente de los laboratorios para instalarse en un ambiente relajado y abierto al público con la tercera edición de “Pint of Science Hermosillo”, festival internacional que busca acercar el conocimiento científico a la ciudadanía de manera sencilla, dinámica y cotidiana.
