Hermosillo, Sonora.- Desde su fundación, Olé Paella se ha transformado hasta convertirse en un legado con esencia única para los amantes de la comida española en la región.
En entrevista para el programa de Amiga Date Cuenta junto a las conductoras Fátima Toledo y Guadalupe Romandía, José Luis García, Chef artesanal de Olé Paella, Green Feeling y Madura, relató su travesía desde Segovia hasta Hermosillo, compartiendo sus inicios como mesero hasta convertirse en chef.
Con más de dos décadas en la Ciudad del Sol, José Luis ha adaptado la tradición con un sabor exquisito que se vio reflejado en la creación de Olé Paella, un lugar que resalta la gastronomía española para eventos sociales.
Por otro lado, habló de Green Feeling y Carne Madura, empresas que nacieron desde la visión de su esposa para complementar la alimentación saludable con un característico sazón que se distingue por calidad y alta preparación.
Además, mencionó la importancia de interesarse en aprender para emprender con éxito y marcar una diferencia con tu propio negocio.
“Es algo que recomiendo a todos los emprendedores: Cuando estés haciendo algo, rodéate de profesionales”, sugirió.
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