La presencia de canas en etapas tempranas de la vida genera inquietud entre personas que buscan conservar por más tiempo el tono natural del cabello. Si bien la genética y el proceso natural de envejecimiento son factores determinantes, especialistas coinciden en que una nutrición adecuada puede influir en el ritmo del encanecimiento. Estudios señalan que ciertas vitaminas participan directamente en la salud del cabello y en su pigmentación.
Vitamina B12, clave en la pigmentación capilar
Entre los nutrientes más importantes destaca la vitamina B12, indispensable para el correcto funcionamiento de los melanocitos, células responsables de producir melanina, el pigmento que da color al cabello.
La deficiencia de esta vitamina puede disminuir la producción de melanina, lo que favorece la aparición de canas a edades tempranas.
Este nutriente se obtiene principalmente de alimentos de origen animal, como carnes, pescados, huevos y productos lácteos. Personas que siguen dietas vegetarianas o veganas presentan mayor riesgo de déficit, por lo que se recomienda especial atención a productos fortificados o suplementos, siempre con orientación profesional.
Otras vitaminas relacionadas con la prevención de canas prematuras
El ácido fólico o vitamina B9 cumple una función relevante en la síntesis de proteínas y en el metabolismo de aminoácidos, procesos necesarios para la pigmentación del cabello. La falta de este nutriente puede reflejarse en cambios en el color del cabello, la piel y las uñas.
Asimismo, la vitamina D ha sido asociada con la producción de melanina. Niveles bajos pueden influir en el encanecimiento prematuro. La exposición moderada al sol y el consumo de pescados, huevos, lácteos y hongos contribuyen a mantener concentraciones adecuadas.
Otro nutriente señalado es el ácido pantoténico o vitamina B5, vinculado con la vitalidad capilar. Está presente en verduras de hoja verde, legumbres, lácteos, pollo, pescado y semillas.
Hábitos que influyen en la aparición de canas
Aunque la herencia genética tiene un papel importante, el estilo de vida también puede acelerar o retrasar la despigmentación del cabello. Una alimentación equilibrada, el control del estrés y evitar hábitos como fumar ayudan a proteger la salud capilar.
Especialistas recomiendan realizar evaluaciones médicas periódicas para detectar deficiencias nutricionales y no consumir suplementos sin indicación profesional, especialmente en personas con dietas restrictivas.
Claves sobre vitaminas y canas
- La vitamina B12 es fundamental para la producción de melanina.
- El ácido fólico (B9) y la vitamina D ayudan a conservar el color natural del cabello.
- Una dieta balanceada favorece la salud capilar y puede retrasar la aparición de canas.
- El estrés, la mala alimentación y ciertos hábitos influyen en el encanecimiento.
- La suplementación debe realizarse únicamente bajo supervisión médica.


