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Con mezclas de sabores para enamorar el paladar, platillos finamente presentados y la mezcla de especias de diferentes partes del mundo, Restaurante Balcán ofrece las mejores creaciones, señaló el chef Mike de la Mora.
Balcán se localiza en la Plaza Andenes en Hermosillo ubicada en Luis Donaldo Colosio 671 y Calzada de los Ángeles en el local 303, para hacer reservaciones los interesados pueden comunicarse al 6623268226.
“Todo lo traemos desde el país de origen, las proteínas las traemos seguido, todo viene certificado y las especias es a través de varios proveedores, yo volví a Hermosillo el 2012 y desde entonces he abierto 11 proyectos gastronómicos con mi toque que es la diversidad cultural”, dijo.
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