La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) corrigió la información sobre el origen de la lechuga iceberg relacionada con un brote de “diarrea explosiva” en ese país y determinó que la prueba que apuntaba a su procedencia de México fue un “falso positivo”.
A través de un comunicado, la FDA explicó que, debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, sus especialistas de laboratorio revisaron nuevamente los resultados obtenidos y concluyeron que la muestra analizada no representaba una amplificación real del organismo.
“Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA revisaron nuevamente los resultados de la muestra y concluyeron que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo”, señaló la dependencia.
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La agencia indicó que notificó a Taylor Farms sobre la actualización de los resultados y que continúa trabajando con la empresa para garantizar que el producto relacionado con el brote haya sido retirado del mercado.
Asimismo, la FDA informó que, junto con sus socios estatales, mantiene la recolección y análisis de muestras de productos para continuar con la investigación del brote.
El pasado 17 de julio, la FDA había informado que Taylor Farms de México, con sede en Guanajuato, estaba relacionada con el brote de “diarrea explosiva” debido a las lechugas iceberg que suministraba a la cadena de restaurantes Taco Bell. Ese mismo día, la empresa anunció el retiro voluntario de su producto.
