Hasta en un 50% se han incrementado los precios de productos de primera necesidad como el tomate, chile, papa y cebolla, situación que mantiene preocupadas a las amas de casa, quienes aseguran que cada vez les alcanza menos para preparar sus alimentos.
El comerciante Ernesto Quiñones, propietario de un mercado en Ciudad Obregón, explicó que el alza se debe principalmente a la baja producción derivada de la reducción en áreas de siembra en el Valle del Yaqui y Mayo, así como a afectaciones climáticas, como la nevada registrada hace aproximadamente un mes en Florida, lo que impactó que no llegaran Productos desde esa región a Cajeme.
Detalló que actualmente el kilo de tomate ronda los 37.90 a los 39.90 pesos, cuando anteriormente se encontraba cerca de los 20 pesos. En el caso del chile morrón, su precio alcanza hasta los 109 pesos por kilo, e igual de Caro, están los chiles verdes y los chiles serranos.
“Se han encarecido mucho los productos. Hay poca producción, se sembró menos que el año pasado y eso provoca el incremento. El tomate subió casi un 50% en comparación con hace un mes”, comentó.
Agregó que otros productos como los chiles verdes, poblanos y jalapeños también han aumentado alrededor del 50%, debido a la escasez en la región. Asimismo, la papa pasó de costar aproximadamente 15 pesos a más de 30 pesos por kilo.
Indicó que productos como el limón, aguacate, calabacita y zanahoria también han registrado incrementos, aunque en menor medida.
En un sondeo realizado por Proyecto Puente, amas de casa manifestaron su preocupación ante el aumento generalizado en la canasta básica.
Mientras echaba papas en una bolsita, María Teresa Camacho señaló que “todo está carísimo, el tomate, el plátano, la canasta básica, todo está muy alzadito. Se disparó de la noche a la mañana y cada vez afecta más la economía”.
Por su parte, Lourdes de Mesa expresó que “los precios están de la fregada, todo está carísimo, tanto la carne como la verdura”.
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Finalmente, Lourdes Fraijo comentó que “ha subido bastante todo, desde frutas hasta verduras. El tomate y los chiles parecen oro; antes se podía hacer salsa fácilmente, ahora ya es muy difícil”.
