Los Takis Fuego, una de las botanas más populares entre los mexicanos, fueron señalados por El Poder del Consumidor (EPC) debido a la presencia de dos colorantes que podrían afectar gravemente la salud.
La organización explicó que, además de su alto contenido de sodio, el producto contiene los colorantes Rojo 40 y Amarillo 6, sustancias que en países europeos ya han sido sustituidas por ingredientes naturales como paprika y cúrcuma. En México, sin embargo, continúan siendo utilizados a pesar de los riesgos documentados.
De acuerdo con EPC, el colorante Rojo 40 puede provocar inflamación intestinal, irritación gástrica, alteraciones en la microbiota y problemas digestivos como gases, diarrea o estreñimiento.
Por su parte, el colorante Amarillo 6 se ha relacionado con daños en la salud reproductiva, problemas neuroconductuales en niños e incluso riesgo de cáncer, según un reporte publicado en Environmental Health Perspectives.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ya había emitido alertas previas sobre el uso del Rojo 40, debido a su amplia presencia en alimentos procesados distribuidos en el país.
El Poder del Consumidor reiteró su llamado a sustituir estos aditivos por alternativas seguras y naturales, como ocurre en otros mercados, para reducir los riesgos en quienes consumen regularmente esta botana.
Con información de ADN 40
🌶️🟥🟨 Los Takis Fuego en México llevan Rojo 40 y Amarillo 6, colorantes sintéticos asociados a riesgos para la salud.
— Poder del Consumidor (@elpoderdelc) July 17, 2025
En Europa, en cambio, usan paprika y cúrcuma, colorantes naturales más seguros.
¿Por qué las industrias no aplican el mismo estándar?https://t.co/gonzvFFqh3 pic.twitter.com/0IxaNCYT7v
