-Anuncio-
viernes, julio 11, 2025

Alertan por aditivo con potencial cancerígeno en galletas Saladitas

Noticias México

Sheinbaum critica a EEUU por ‘falta de coherencia’ en acuerdo de culpabilidad de Ovidio Guzmán

Ciudad de México.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, lanzó duras críticas contra el Gobierno de Estados Unidos este...

Sheinbaum arremete contra redadas migrantes en California: ‘Son muy injustas’

Ciudad de México.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, condenó este viernes las recientes redadas migratorias realizadas en campos...

México y Sudán del Sur podrían recibir al migrante salvadoreño Kilmar Ábrego, según gobierno de EEUU

El Gobierno estadounidense señaló este jueves que todavía no ha decidido a dónde deportaría al migrante salvadoreño Kilmar Ábrego...
-Anuncio-
- Advertisement -

El Poder del Consumidor (EPC) lanzó una advertencia sobre el consumo de las galletas Saladitas Gamesa, al detectar la presencia de un aditivo con posibles efectos cancerígenos, así como altos niveles de sodio y calorías.

Mediante su más reciente análisis nutrimental, también conocido como “radiografía”, la organización ciudadana llamó a la población a reconsiderar el consumo de este producto, ampliamente distribuido y consumido en México.

El estudio reveló que un paquete individual de seis galletas (equivalente a 12 gramos) contiene 49 calorías y 184 miligramos de sodio.

Aunque estas cifras pueden parecer moderadas, extrapoladas a 100 gramos de producto superan con creces los límites establecidos por la Norma Oficial Mexicana NOM-051.

Ingredientes que preocupan

Uno de los hallazgos más relevantes del análisis fue la presencia de TBHQ (terc-butilhidroquinona), un conservador sintético. EPC advirtió que, en estudios con animales, este aditivo ha sido asociado con diversos efectos adversos, entre ellos:

  • Alteraciones hepáticas a dosis bajas
  • Mutaciones celulares
  • Cambios bioquímicos
  • Afectaciones reproductivas
  • Desarrollo de tumores

Aunque su uso está permitido en pequeñas cantidades por regulaciones internacionales, diversas organizaciones de salud han solicitado mayor vigilancia debido a sus posibles riesgos a largo plazo.

Además del TBHQ, las galletas contienen jarabe de maíz de alta fructosa, un tipo de azúcar añadido asociado con enfermedades metabólicas, así como harinas refinadas, grasas vegetales y saborizantes artificiales.

Exceso de sodio y calorías

De acuerdo con la NOM-051, las Saladitas Gamesa deben portar los sellos de advertencia ‘EXCESO DE CALORÍAS’ y ‘EXCESO DE SODIO’, por los siguientes motivos:

  • Calorías: Aportan 409 calorías por cada 100 gramos, cuando el límite permitido es de 275 cal/100 g.
  • Sodio: Contienen mil 529 mg de sodio por cada 100 gramos, más de cinco veces el umbral aceptado.

Esto significa que al consumir un solo paquete de seis galletas, un adulto ingiere el 9.2% de su ingesta diaria máxima de sodio, mientras que en niños esta proporción sube al 12.6%, de acuerdo con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Un riesgo cotidiano para la salud pública

EPC alertó que productos como las Saladitas Gamesa, clasificados como ultraprocesados, contribuyen al incremento de enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes y obesidad.

Su presencia habitual en hogares, escuelas y centros de trabajo representa un riesgo constante para la salud pública, señaló la organización.

- Advertisement -
-Anuncio-
-Anuncio-

Más Noticias

Adulto mayor termina con el dedo atorado en camión de Hermosillo: policía y bombero lo auxilian

Hermosillo, Sonora.- Un pasajero de 66 años fue auxiliado por un agente de tránsito y un bombero, luego de...

Policías evitan que menor se arroje de un puente al sur de Hermosillo

Hermosillo, Sonora.- Tres elementos de la Policía Municipal evitaron que un menor de edad se arrojara de un puente...

Sheinbaum critica a EEUU por ‘falta de coherencia’ en acuerdo de culpabilidad de Ovidio Guzmán

Ciudad de México.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, lanzó duras críticas contra el Gobierno de Estados Unidos este...

¿Ciudad para quién? Gentrificación y desigualdad en México

La gentrificación, entendida como el proceso de transformación urbana en el que barrios populares reciben inversión y nuevos residentes...

Sheinbaum arremete contra redadas migrantes en California: ‘Son muy injustas’

Ciudad de México.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, condenó este viernes las recientes redadas migratorias realizadas en campos...
-Anuncio-