Hermosillo, Sonora.– Gastronora, una alianza de cuatro restaurantes de alta categoría ubicados en Hermosillo, ofrece una amplia variedad de opciones para el desayuno, que van desde tacos de cahuamanta hasta platillos gourmet para toda la familia.
Claudia López, chef del restaurante Girasole, destacó que este establecimiento cuenta con el menú más extenso del complejo, con una gran diversidad de propuestas matutinas: diferentes tipos de omelettes, paninis, pancakes, pan francés y, para quienes prefieren sabores tradicionales, chilaquiles, chamorro al horno, cacerolas, entre otros.
A pesar de su versatilidad, Girasole mantiene su esencia italiana mediante opciones refinadas como frittatas, pizzetas con huevo estrellado, focaccias con queso de cabra cremoso, así como una selección de bebidas tanto frías como calientes.
“Mi favorita es la pizzeta Firenze, aunque también recomiendo el omelette tradicional, el bianco con vegetales salteados, la cazuela de chorizo y el panini de chamorro con aderezo parmesano”, compartió la chef.
Añadió que Girasole cuenta con 15 años de trayectoria y que, desde su incorporación a Gastronora, se ha aventurado en el servicio de desayunos. Aseguró que continúan explorando nuevas propuestas, con el propósito de conocer mejor las preferencias de los comensales y ajustar la carta conforme al flujo de especialidades más solicitadas.
Si deseas conocer más sobre este atractivo concepto gastronómico, puedes visitarlos en Avenida Nayarit #153, Colonia Los Igualados, o bien, seguirlos en redes sociales como @gastronora.
