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viernes, septiembre 12, 2025

Industria restaurantera necesita 350 mdp para salario de 35 mil empleados, hay pérdidas del 90%: Canirac

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Hermosillo, Sonora.- La industria restaurantera tiene una pérdida del 90% por la falta de ventas ante la continencia del coronavirus, para pagar la nómina de 35 mil empleados necesitan 350 millones de pesos, señaló Sonia García Amezquita.

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hermosillo, detalló que el 70% de los empleados de esta industria perciben un sueldo más la propina que en este caso no existe.

“Traemos una pérdida de 90%, no alcanza ni para pagar la nómina de un empleado a la semana, los restaurantes podemos sobrevivir o subsistir dos semanas máximo, después de esto traemos pérdidas muy fuertes”, afirmó.

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