Por Alejandra Larrañaga
Sal de Jade ofrece un área privada ideal para eventos especiales, como reuniones de trabajo, cumpleaños y cenas familiares. Su propuesta gastronómica fusiona los sabores del mar y el desierto, con una selección de carnes de res, puerco y mariscos frescos de la región, creando una experiencia única para cualquier ocasión.
Diego Quijada, capitán de meseros de Sal de Jade, nos explica en qué consiste cada platillo de los paquetes diseñados especialmente para acompañar reuniones de trabajo, festejos de cumpleaños, baby showers, cenas familiares y otros eventos que puedes disfrutar.
Uno de los paquetes de desayuno es el ‘Pastel de Elote’, que incluye una entrada de fruta variada de temporada, un pastel de elote cubierto con crema de chile verde, acompañado de frijoles refritos y una bebida a elección, como jugo de naranja o café americano continuo, que se complementa con una galleta de hojaldre recién horneada.
En cuanto a los paquetes de comida, Diego presentó el paquete ‘Hamburguesa Bistro’, que incluye una entrada de ensalada César con aderezo casero, queso parmesano y crutones de papa hechos en la cocina de Sal de Jade.
El plato fuerte es una exquisita hamburguesa Bistro, elaborada con pan brioche, carne molida de Rancho 17, queso suizo, cebolla caramelizada y pepinillos. Para finalizar, el paquete incluye panqué de plátano horneado con trozos de chocolate, sobre una cama de crema de mascarpone, mousse de jamoncillo, un toque de caramelo y nieve de vainilla.
Sal de Jade se adapta al número de personas que asistirán a tu evento. Se pueden reservar espacios para grupos de hasta 30 personas, y si es necesario, se abre la terraza para ampliar el espacio, combinándola con el área privada, que tiene capacidad para 50 personas.
‘No solo puedes celebrar un cumpleaños o un baby shower, también es el lugar ideal para reuniones de negocios, ya que dispone de sonido independiente, permitiendo silenciar la música del restaurante para tener una reunión más privada’, comenta Diego.
Además del sonido independiente, el área privada cuenta con una televisión, perfecta para proyectar o visualizar contenido necesario para tu conveniencia.
Si deseas agendar el área privada en Sal de Jade, llama al 66-21-09-85-83 o por WhatsApp al 66-24-25-68-54. Síguenos en Facebook como Sal de Jade, en Instagram: @saldejademx o visita nuestra página web: www.saldejade.mx. Vive la experiencia Sal de Jade en Av. Luis Donaldo Colosio Murrieta 312, Los Arcos, 83250 Hermosillo, Sonora.
