La creadora de contenido china Ying Ying, conocida en redes como “Ganfan Ying” o “干饭莹莹”, murió a los 24 años, después de ganar popularidad por sus videos de mukbang, en los que consumía grandes cantidades de comida frente a sus seguidores. Sus padres comunicaron públicamente la noticia el pasado 4 de septiembre, aunque la joven había fallecido el 17 de agosto de 2026.
De acuerdo con información difundida por medios chinos, su nombre era Chen Ziyi, nació el 24 de marzo de 2002 y era originaria de Liaocheng, en la provincia de Shandong. Desarrolló buena parte de su carrera en Kuaishou, donde su cuenta “莹莹（干饭莹)” llegó a reunir alrededor de 1.23 millones de seguidores y 169 publicaciones, según reportes que consultaron su perfil antes de que dejara de estar disponible.
Su contenido correspondía al formato mukbang o eating show, en el que una persona se graba mientras come y conversa con su audiencia. En algunas transmisiones, Ying Ying mostraba cantidades especialmente grandes de alimentos. Entre los videos que volvieron a llamar la atención después de su muerte están aquellos en los que llegó a consumir decenas de huevos; algunos medios señalaron que en una ocasión habría comido entre 60 y 70 huevos de pato o huevos preservados.
Uno de los elementos que generó mayor atención fue su último video, publicado el 14 de agosto, tres días antes de su fallecimiento. En la grabación, Ying Ying explicó que había sido hospitalizada por un cuadro de hipopotasemia, es decir, niveles bajos de potasio en la sangre. Según reportes que retomaron sus declaraciones, el nivel habría llegado a 2.3 mmol/L.
La joven también habló sobre las exigencias de su trabajo y reconoció que detrás de sus videos había noches sin dormir y un consumo constante de alimentos. En ese mensaje pidió a sus seguidores no descuidar su salud y afirmó que, aunque ganar dinero era importante, la salud debía ser la prioridad.
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La familia confirmó su muerte, pero la esquela difundida por sus padres no especificó una causa médica. Algunos medios reportaron que habría sufrido un paro cardiaco relacionado con una hipopotasemia severa; sin embargo, esta versión debe manejarse con cautela, ya que no existe una confirmación pública de la familia sobre una causa médica específica. El NIH señala que una hipopotasemia grave puede poner en riesgo la vida por sus efectos sobre la función muscular y cardíaca, mientras que Mayo Clinic advierte que niveles inferiores a 3.0 mmol/L pueden ser potencialmente mortales.
Aunque diversos reportes han relacionado sus problemas de salud con las exigencias de sus transmisiones y con prácticas asociadas al consumo excesivo de alimentos, no se puede afirmar que el mukbang, por sí mismo, haya provocado su muerte. El fallecimiento de Ying Ying volvió a poner bajo discusión los riesgos de llevar los contenidos de comida a situaciones extremas para conseguir audiencia, reproducciones o ingresos.
