Hermosillo, Sonora.- Con una nutrida asistencia y un ambiente familiar, el Taco Fest 2026 se llevó a cabo con gran éxito en Hermosillo, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados de la ciudad.
Organizado por Vía Activa y la Dirección de Turismo del Ayuntamiento, el festival arrancó en punto de las 17:00 horas del domingo, cuando se encendieron los asadores y comenzó la preparación de los primeros tacos para los asistentes.
De acuerdo con autoridades municipales, en esta edición participaron alrededor de 50 carretas, ofreciendo una amplia variedad de opciones como tacos de carne asada, guisos y al pastor, en tortillas de maíz y harina.
Gastronomía y entretenimiento
Además de la oferta culinaria, el evento incluyó funciones de boxeo, presentaciones de música en vivo y una de las principales atracciones: la elaboración del taco más grande de la capital sonorense.
Este platillo, creado por estudiantes de gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas, alcanzó una longitud de cuatro metros y fue dividido en mil porciones que se distribuyeron de manera gratuita entre los asistentes.
Saldo blanco durante el evento
Para garantizar la seguridad, se contó con la presencia de elementos del Departamento de Bomberos de Hermosillo y de la Policía Municipal, quienes supervisaron el desarrollo del festival a lo largo de la avenida Hidalgo.
Las autoridades reportaron saldo blanco, sin incidentes durante la jornada, lo que permitió que el evento transcurriera con orden y tranquilidad.
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El Taco Fest 2026 reafirma así su lugar como un espacio de convivencia que impulsa la gastronomía local y la actividad turística en Hermosillo.
