El Centro Histórico de Hermosillo se llenó de cultura y tradición durante la edición 334 de Víactiva, que este 16 de febrero acogió la primera Expo Bacanora, un evento que convirtió el Bulevar Hidalgo en un espacio para conocer más sobre una de las bebidas más representativas de Sonora.
El presidente municipal, Antonio Astiazarán, recorrió los stands de productores locales acompañado por Óscar Gastelum Donnadieu, director de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico, y Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Desarrollo Turístico de la AMDE.
Durante su visita, conversó con productores de distintos municipios y participó en la experiencia de la “Ruta del Bacanora”, que busca acercar a los asistentes a la historia y esencia de esta bebida tradicional.
“Vamos a comprometernos a que este Festival continúe en nuestra ciudad, que la Expo Bacanora se convierta también en una tradición como ya lo son en este momento el Taco Fest, Perche Fest y el Dogo Fest que tenemos en Víactiva”, señaló Astiazarán Gutiérrez ante familias asistentes.
Durante el evento se anunciaron incentivos para productores, que incluyen descuentos en la anuencia municipal y capacitaciones, con el objetivo de fortalecer la actividad que no solo genera empleo y sustento para familias, sino que también mantiene viva una tradición sonorense.
Laura Espinoza, presidenta de la Asociación de las Mujeres del Bacanora y Maguey de México en Sonora, destacó la participación de productores locales.
“Venimos con muchísimas ganas y orgullo trayendo un poquito de lo que nos representa desde la sierra y todo el estado de Sonora”.
“Venimos con toda esta información, productos, calidad que hemos probado una y otra vez en cada lugar que nos paramos, cada productor que está aquí hace un esfuerzo enorme por llegar y venir a mostrarles a toda la gente de Hermosillo la calidad del Bacanora”.
La Expo Bacanora también sirvió como plataforma para visibilizar el talento local, con expresiones artísticas que acompañaron la tradicional Danza del Venado, reforzando la identidad cultural del estado.
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Entre los asistentes estuvieron Karina Valenzuela, vicepresidenta de la Asociación de las Mujeres del Bacanora y Maguey de México en Sonora; José Eduardo Lemmen Meyer, director del Consejo Regulador del Bacanora; y Joan Coronado, director general de la Ruta del Bacanora.
