Dave Evans, primer vocalista de ACDC, se considera un conocedor de las carnes de todo el mundo y aseguró que la de Sonora es la más buena que ha probado, en entrevista con Proyecto Puente.
Tuvimos la oportunidad de platicar con el exvocalista de una de las bandas de Hard Rock más conocidas y no desaprovechamos el momento para preguntarle qué opina sobre Sonora.
Evans mencionó que le gusta el clima caluroso del estado, las personas, pero sobre todo, es fanático de la carne asada. “La comida es maravillosa y estoy pasándola muy, muy bien”, comentó.
La primera vez que probó la carne de Sonora fue en un restaurante sonorense muy famoso en Querétaro donde vivió durante un año: “Es la mejor carne que he probado en mi vida”, expresó.
El cantante considera que es muy buena y que incluso está al nivel de la de Australia, su país de origen que se distingue, al igual que Sonora, por su clima caluroso y su carne, según palabras del cantante:
“Australia tiene la mejor carne. En Australia somos famosos por nuestra carne de res. He probado carne en todo el mundo y la de Sonora es igual de buena que cualquiera de Australia; es incluso mejor”.
“Yo sé de carnes y es realmente fantástica”.
