Hermosillo, Sonora.- Comerciantes de hot dogs que deseen participar en el tradicional Dogo Fest 2025 ya pueden inscribirse gratuitamente, anunció el Ayuntamiento de Hermosillo.
El evento se llevará a cabo el próximo 6 de julio, en el marco de la edición 306 de Viactiva, en el centro histórico de la ciudad.
Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Desarrollo Turístico de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE), dio a conocer que durante el festival se premiará al ‘Mejor Dogo de La H’ y al ‘Dogo Más Creativo’, cuyos ganadores recibirán una placa distintiva y un espacio de venta gratuito para el Festival del Globo 2025.
“Queremos invitarlos a que se registren. Ya tenemos 25 inscritos (25 carretas), y quiero decirles que en la edición pasada fueron 28, entonces creo que es una muy buena señal de que son eventos muy abrazados por la gente, pero por supuesto por los comerciantes”, comentó.
Mencionó que los ganadores de ediciones anteriores han coincidido en que el Dogo Fest se ha consolidado como una plataforma real para promover negocios locales, brindar visibilidad y atraer nuevos clientes.
“Íbamos empezando y no teníamos nada de clientes. Resultó que estaba la categoría de creativo y entre mi familia inventamos el Dogo Shanggy, que resultó ganador”, compartió Fausto Plácido Moreno, creador de Dogos Shanggy.
La evaluación de los hot dogs se realizará a través de una boleta especial que usarán chefs como jueces, quienes degustarán los productos a ciegas.
Se tomarán en cuenta criterios como la calidad y textura del pan, la salchicha, ingredientes tradicionales como mayonesa, cebolla, tomate y lechuga, así como toppings especiales.
“Nosotros sí tuvimos bastantes clientes nuevos que no habían probado nuestro hot dog, tanto en el evento como en la sucursal. Fue una experiencia muy padre, algo que no nos imaginamos y sí nos sirvió mucho”, señaló Liliana Soto García, de Dogos El Cachán.
Además, durante el evento se rendirá homenaje a la Panadería Tres Milagros, reconocida por su aportación al pan de hot dog tradicional en Hermosillo, elemento distintivo del sabor local.
Los interesados en participar en el Dogo Fest 2025 pueden inscribirse de manera gratuita llamando al número 662 2 90 92 33.
Como único requisito, los aspirantes deberán contar con un punto de venta establecido, ya sea carrito o local.
