Hermosillo, Sonora.- Si planeas cocinar tu pavo o pierna navideña en el horno de tu casa o utilizar algún equipo que funcione con gas, es importante revisar las condiciones de estos equipos para evitar posibles percances.
Este 2024, el Departamento de Bomberos de Hermosillo ha registrado varias explosiones de gas en estufas previas a las festividades decembrinas, por lo que emiten una serie de advertencias y recomendaciones para prevenir cualquier incidente.
Arturo Dávila, coordinador de Bomberos, señaló que estas medidas son necesarias debido a que, tradicionalmente, el horno de las estufas se utiliza como un espacio de almacenamiento para platos y utensilios, lo que puede pasarse por alto al momento de encenderlo.
“Primero siempre es revisar que el horno esté limpio, que no quede algún trapo o artículo que se pueda incendiar, aunado a que hay que aprender la forma correcta de encendido del mismo, pues muchas veces lo encendemos sin saber, lo cual provoca alguna fuga o un desperfecto en el equipo”, explicó.
El funcionario también destacó que es esencial verificar que todas las conexiones y componentes del equipo, tanto en interiores como en exteriores, estén en óptimas condiciones. Un fallo en cualquier parte del sistema, como estufas, parrillas, hornos o mangueras de conexión, puede desencadenar otros problemas.
“En el transcurso del año, sin hablar de la temporada, sí hemos tenido reportes de explosiones de gas; muchas veces no tienen que ver con la cocinada, si no con abrir de manera accidental las llaves del horno y luego no la cierran, son por un descuido”, indicó.
Arturo Dávila aclaró que, aunque los incidentes ocurren durante todo el año, es en esta época navideña cuando los percances relacionados con la cocina son más frecuentes. Por ello, enfatizó la necesidad de tomar precauciones adicionales al manipular los equipos de cocina durante las celebraciones.
