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miércoles, abril 17, 2024

Es grave que negocios sustituyan con pescado internacional por ser más barato, se dejan de consumir especies naturales: Oceana

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Sonora.- 1 de cada 2 veces, los negocios ofrecen diferentes especies de pescado asegurando que es el mismo, pero vale menos y lo venden a un costo alto, según un estudio de Oceana, aseguró Mariana Aziz.

El organismo está dedicado a la protección de los océanos, y entregó en las instalaciones de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), su reciente estudio, “Gato X Liebre: Engaño en el Noroeste”.

“Esto tiene consecuencias muy graves sobre todo porque nos damos cuenta que llegamos a pagar hasta seis veces más el precio del producto porque nos estaban dando algo completamente distinto”.

“En muchas ocasiones encontramos que esta sustitución se da por especies importadas por acuacultura como la basa, la basa es un producto que viene de Vietnam”, dijo la directora de Transparencia en Oceana.

Aseguró que la especie vietnamita se vende en México como una producto original, como el róbalo, lo que significa que las personas dejan de consumen pescado nacional.

Sigue toda la información en el noticiero de Proyecto Puente con el periodista Luis Alberto Medina a través de nuestro canal de YouTube, dando click aquí.

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