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Continúa 5to Festival del Tamal en Plaza La Candelaria de Villa de Seris

POR Luis Ángel Carlin

“Hay de carne con chile, de chile relleno, preparado, de elote, de frijol, de piña, de verdura y mucha más variedad”, dicen las vendedoras a todo el que pasa, hoy en su segundo día, el 5to Festival del Tamal, también ofrece antojitos mexicanos.

“Estos son de carne con chile, con aceitunas, como los hacían las abuelitas de nosotros, y estos son de elote, están recién cosidos, mire, hay de pollo en salsa verde, hay de frijol, de acelga, aquí estaremos hasta que se valla el último cliente”, comentó una vendedora.

El festival está organizado por el Patronato Pueblo Amigo de Seris, celebrando el 278 aniversario de la fundación de Villa de Seris, se calcula que se prepararán hasta seis mil tamales de todo tipo entre los tres días que dura el festival.

Para el deleite de los asistentes, también habrá espectáculos culturales y artísticos, a cargo del Instituto Sonorense de Cultura.

Los tamales tienen un costo de 14 pesos cada uno.

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