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Incluye té de canela en tu dieta antes de Navidad

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El componente principal de la canela es el Cinamaldehído, ingrediente que le confiere la mayoría de las propiedades que se le atribuyen, por ejemplo, las del té de canela.

De acuerdo con la Universidad Autónoma de México (UNAM), la canela -cinnamomun verum- tiene propiedades que protegen a las células de los daños de los radicales libres.

También se ha encontrado que puede proteger al organismo de enfermedades como diabetes, cáncer, Parkinson y Alzheimer.

¿Té de canela para bajar de peso?

Agregado a estos beneficios, investigadores de la Universidad de Michigan analizaron el efecto de este compuesto en células adiposas (grasas) de ratones y también de humanos.

La grasa corporal tiene la función de brindar energía en condiciones de escasez y también nos protege en temperaturas frías, explican los investigadores.

Y el Cinamaldehído contenido en la canela activa el proceso de termogénesis para generar calor y esto implica gasto de calorías: todo gracias al Cinamaldehído, que es responsable también de su característico aroma.

Los investigadores agregan:

“Dado el uso de canela en la industria alimentaria, este popular ingrediente podría sustituir algún medicamento. Además, al activar la termogénesis, los especialistas podrían producir nuevas estrategias terapéuticas que generen mayor aceptación en los pacientes con obesidad. ”

¿Cómo preparar el té de canela para perder peso?

  1. Pon agua a calentar en una olla (1 litro). La medida para una bebida individual es de 250 ml.
  2. Agrega canela en rama (3 piezas).
  3. Pon a calentar hasta que el agua adquiera coloración café (es casi cuando suelta el primer hervor).
  4. Para endulzar, utiliza miel (1 cucharadita por taza o mejor aún sin ningún endulzante).

¿Cuál tipo de canela?

La UNAM hace una sugerencia de gran importancia: comprar canela pura, esta canela se llama o se conoce como Ceylán.

La canela comercial, ofrecida en la mayoría de establecimientos es la llamada cassia.

La naturaleza es sabia, dicen por ahí, y es que en esta época de frío, un té de canela resulta delicioso e ideal para cuidar tu salud.

Información tomada de sumedico.com

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